“Racconti di cibo” è un’espressione che può significare molto come nulla, ma per me ha un senso preciso, che il pranzo di oggi alla trattoria Trinacria incarna appieno. I nomi dei piatti, musicali in...
Read more
Tag: caponata
Guardo fuori dalla finestra, dove incombe un cielo lattiginoso, che chi vive in Brianza conosce bene, ma rispetto al solito possiedo un’arma segreta. Una breve storia gastronomica saprà aprire brecce d’estate in questo giorno...
Read more