Abbiamo nel naso sale e sabbia, gli occhi ubriachi di sole e passeggiare per Lecce notturna mentre si tiene una manifestazione dedicata al vino contiene una sottile poesia. Posticipiamo la cena per godere dell’atmosfera,...
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Tag: carne
Mi è capitato in più occasioni di descrivere viaggi che a suon di sapori catapultano oltreoceano, tuttavia ogni tanto nasce il desiderio di abbandonarsi a una tranquilla scampagnata nella regione vicina. Da casa mi...
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Guardo fuori dalla finestra, dove incombe un cielo lattiginoso, che chi vive in Brianza conosce bene, ma rispetto al solito possiedo un’arma segreta. Una breve storia gastronomica saprà aprire brecce d’estate in questo giorno...
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È una sera vicino a Natale e, mentre guido tra le strade semibuie dell’alta Brianza, ai primi fiocchi di neve, penso che sarebbe stato più saggio rintanarsi nel tepore domestico. Il navigatore mi conduce...
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Sarà il teatro elisabettiano a ispirare peregrinaggi intercontinentali, ma quando, fuori dallo Strehler abbiamo inforcato la metropolitana sapevamo che la destinazione indicava “P.ta Venezia”, intendendo Eritrea. Locali movimentati da varia umanità galleggiano sul sabato...
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Sardegna del Sud: Sulcis Iglesiente, Sant’Antioco, San Pietro
Ci sarebbero molti modi di raccontare la Sardegna del sud ovest, tuttavia, in ossequio alla mia esperienza e allo spirito pantagruelico, scelgo due linee, il cibo e le persone. Desidero aprire la rassegna rivolgendo...
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Cibus
Atterrati a Cagliari da poche ore, digiuni da colazione, ammaccati dopo un sentiero accidentato, approdiamo su vero asfalto e scivoliamo fino a Santadi. La nostra vacanza in famiglia comincia da una piazzetta inondata di...
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