Stasera scelgo di proseguire la ricerca dei veri bistrot in quel di Pavia. Bisogna imboccare una traversa di Strada Nuova per scovare Cumino. All’apparenza sembra votato più a pranzi veloci e aperitivi che a...
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Krill
Sono contenta di poter trattare una categoria che finora è rimasta poco rappresentata all’interno del blog, ovvero i bistrot. Malgrado costituiscano una forma di ristorazione dalle grandi potenzialità creative, perché vocati fin dalle origini...
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Quando ci si accomoda da Particolare, non occorre molto tempo per rintracciare la corrispondenza tra nome e ambiente: nella sala allungata i tavoli sono tra loro ben distanziati, apparecchiati in modo impeccabile; in un...
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Al Rustico
In una serata di pioggia guidare verso i laghi sembra un’idea balzana, ma c’è da festeggiare, così il maltempo passa in secondo piano. Come trecento anni fa, anche noi incontriamo a Lambrugo una stazione...
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Tornare nei luoghi visitati da bambini è singolare, a volte ci si ricordava che fossero più grandi, più poetici, pieni di gioia e si rimane delusi. In altri casi, però, va diversamente. Ieri sera...
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Mi è capitato in più occasioni di descrivere viaggi che a suon di sapori catapultano oltreoceano, tuttavia ogni tanto nasce il desiderio di abbandonarsi a una tranquilla scampagnata nella regione vicina. Da casa mi...
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A volte cammini costeggiando la solita serie di ristorante che si professano ciascuno unico rispetto ai precedenti e decidi che ne hai avuto abbastanza: cercasi semplicità, possibilmente autentica. Con questo obiettivo in testa varco...
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Ci vuole molta fantasia a programmare una gita a Pavia durante l’inizio di maggio più freddo e piovoso della storia, ma l’importante è sapersi riscattare. In Piazza del Lino sorge il luogo che ha...
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“Racconti di cibo” è un’espressione che può significare molto come nulla, ma per me ha un senso preciso, che il pranzo di oggi alla trattoria Trinacria incarna appieno. I nomi dei piatti, musicali in...
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