Devo ammettere che ero un po’ diffidente nei confronti di un ristorante che si chiama come un bar. Per fortuna, la curiosità ha prevalso. Menù breve, carta dei vini lunga: buon segno, ci diciamo....
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Tag: Pesce
Dopo un lungo silenzio stampa ritornano i racconti pantagruelici. Passati i primi mesi in una inedita sede operativa, San Sebastian, aspettavo il ristorante adatto per inaugurare la serie spagnola. È una riunione familiare che...
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Sono le nove passate e con ancora addosso il sole e il mare, attraversiamo il ponte verso el barrio Triana. Siviglia si riflette rosata nel Guadalquivir. Il quartiere pullula di vita e Tipico ci...
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Basta guardarsi attorno per capire che “Antica” si addice davvero alla Trattoria Ferrari. Storici stipiti di legno ne incorniciano l’ingresso che affaccia sulla strada principale di Borgo Ticino, il quartiere di Pavia dove più...
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Bisogna lasciarsi inghiottire dai meandri della Bovisa per scovare l’insegna dell’Osteria del Sass’. Subito sotto ci si tuffa in un vialetto che conduce a un’oasi di pace, molto suggestiva stasera per via delle luci...
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Sono le otto passate quando arriviamo sul brulicante lungomare di Scario. Non abbiamo prenotato in alcun ristorante: infatti veniamo ripetutamente respinti con risate beffarde. Ci fermiamo davanti al Ristorante Incontro molto demoralizzati, ma “tra...
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Il primo sabato di sole in giallo chiama a nuove esplorazioni culinarie. Stavolta mi dirigo a una posta della via Francigena, lontano dalla pazza folla. Una veranda accogliente copre ampi tavoli ornati di fiori...
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Sono rimasta incerta sulla porta e ho lasciato che qualcun altro rispondesse “Sì, abbiamo prenotato”. Faticavo a ricordare i passaggi convenzionali, lo script dell’andare al ristorante. Ma quando ho preso posto al nostro tavolo...
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Sono gli ultimi giorni prima della sessione d’esame. La popolazione degli studenti è in subbuglio e io non faccio eccezione. Mentre i guru della mente inventano metodi di ogni tipo contro lo stress, preferisco...
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