Sono rimasta incerta sulla porta e ho lasciato che qualcun altro rispondesse “Sì, abbiamo prenotato”. Faticavo a ricordare i passaggi convenzionali, lo script dell’andare al ristorante. Ma quando ho preso posto al nostro tavolo...
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perle nascoste
Non nascondo che a un certo punto ci siamo chiesti se saremmo mai arrivati, ma segretamente esultavo perché – si sa – i posti migliori sono quelli che vanno scovati. E così abbiamo arrampicato,...
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Non sembra vero mettersi di nuovo davanti a una pagina bianca per raccontare un’avventura pantagruelica. Il lockdown è stato interminabile ma ancor più lo è stata la ricerca del brivido giusto. Sentivo che avrei...
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gastro
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Krill
Sono contenta di poter trattare una categoria che finora è rimasta poco rappresentata all’interno del blog, ovvero i bistrot. Malgrado costituiscano una forma di ristorazione dalle grandi potenzialità creative, perché vocati fin dalle origini...
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eno
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Al Rustico
In una serata di pioggia guidare verso i laghi sembra un’idea balzana, ma c’è da festeggiare, così il maltempo passa in secondo piano. Come trecento anni fa, anche noi incontriamo a Lambrugo una stazione...
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Durante un giro vorticoso tra le bellezze della Val d’Itria, capitiamo nel borgo di Ceglie Messapica, dove in un bar ci consigliano, se possiamo, di riservare un pasto alla capitale gastronomica della regione. A...
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A volte cammini costeggiando la solita serie di ristorante che si professano ciascuno unico rispetto ai precedenti e decidi che ne hai avuto abbastanza: cercasi semplicità, possibilmente autentica. Con questo obiettivo in testa varco...
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eno
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La Brughiera
Era da qualche tempo che non mi addentravo nei meandri della nostra amata pianura e per ricominciare prediligo una serata anonima, il giorno dopo S. Valentino, benché l’occasione per festeggiare -un compleanno in famiglia-...
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